تطلق غرفة تجارة وصناعة الشارقة النسخة الـ 2 من "مهرجان الذيد للعسل" خلال الفترة من 4 إلى 7 ديسمبر المقبل في مركز إكسبو الذيد، احتفاءً بصناعة العسل ودعماً لقطاع النحالين، عبر تعزيز الإنتاج المحلي، ونشر الوعي بقيمته الغذائية، بما يسهم في تنمية القطاعات الزراعية والإنتاجية في الإمارة.
الشارقة 24:
تستعد غرفة تجارة وصناعة الشارقة لإطلاق فعاليات النسخة الثانية من "مهرجان الذيد للعسل"، خلال الفترة من 4 إلى 7 ديسمبر 2025، في مركز إكسبو الذيد، الحدث الذي يعد منصة سنوية بارزة تحتفي بصناعة العسل، وتهدف إلى دعم قطاع النحالين، وتعزيز الإنتاج المحلي، وتوعية المجتمع بالقيمة الغذائية للعسل، وذلك في إطار حرص الغرفة على تنمية القطاعات الإنتاجية والزراعية في الإمارة.
ويستقطب المهرجان في نسخته الجديدة مشاركة واسعة تتجاوز 70 عارضاً من النحالين، وتجار العسل، والشركات المتخصصة، والأسر المنتجة، ويعكس الحدث النمو المتزايد لقطاع تربية النحل في المنطقة، موفراً بيئة مثالية لعرض المنتجات المحلية، ومتيحاً الفرص للنحالين لتطوير أساليب الإنتاج وتعزيز تنافسيتهم في الأسواق.
مسابقات وجوائز
ويزخر جدول المهرجان بمسابقات نوعية وجوائز قيمة لتحفيز التنافسية والجودة، أبرزها مسابقة "أفضل عسل سدر" بفئتيها للمواطنين ولدول مجلس التعاون الخليجي، ومسابقة "أفضل قرص شمع"، ومسابقة "أفضل عسل سمر"، ومن المقرر أن يتم بعد مراسم افتتاح المهرجان رسمياً الإعلان عن الفائزين في فئة عسل السدر، فيما سيتم الكشف عن الفائزين بـ “أفضل قرص شمع" في اليوم الثاني للمهرجان وتختتم المنافسات في اليوم الثالث بإعلان نتائج "أفضل عسل سمر".
دعم الاستراتيجية الوطنية
وأكد سعادة محمد أحمد أمين العوضي، مدير عام غرفة تجارة وصناعة الشارقة، أن تنظيم المهرجان يأتي ترجمةً لالتزام الغرفة بدعم مستهدفات الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي 2051، والمساهمة في تعزيز التنمية الزراعية المستدامة في الشارقة، وأشار إلى حرص الغرفة على تنظيم فعاليات اقتصادية وتراثية تتناغم مع طبيعة مدن الإمارة، بهدف تنشيط الحركة الاقتصادية والحفاظ على الموروث الإماراتي، ودعم المنتجين المحليين، مضيفًا إن المهرجان يمثل منصة حيوية تتيح للزوار الاطلاع على أحدث تقنيات تربية النحل، وتوفر مساحة لتبادل الخبرات، مما يسهم في الارتقاء بجودة المنتج المحلي، مؤكداً سعي الغرفة المستمر لتمكين النحالين وتوفير سبل الدعم لضمان نمو أعمالهم.
وجهة تراثية واقتصادية
من جانبه، أوضح محمد مصبح الطنيجي، المنسق العام للمهرجان، أن المهرجان يهدف أيضاً إلى الجمع بين الحدث التجاري وبين الفعاليات التراثية والاجتماعية التي تجمع المهتمين بالعسل من مختلف المناطق، ولفت إلى أن سوق العسل سيتيح لزوار المهرجان تذوق وشراء أجود الأنواع مباشرة من المنتجين، داعياً الجمهور إلى زيارة المهرجان والاستمتاع بفعالياته المتنوعة.
شروط المشاركة بالمسابقات
وتخضع المشاركة في مسابقات المهرجان لمعايير فنية دقيقة لضمان المصداقية، تشمل فحص عينات بوزن 2 كجم للعسل السائل وعبوات محددة للشمع، مع إجراء اختبارات متقدمة لفحص نسب الرطوبة والسكريات المختلفة للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية، كما يحرص المهرجان على الجانب التثقيفي عبر تنظيم ورش عمل ومحاضرات تستهدف الجمهور والنحالين، لنشر ثقافة تربية النحل والمساهمة في بناء قاعدة معرفية تدعم استدامة هذا القطاع الحيوي.
For an optimal experience, please
